Mois pour le Globe, la culture et la Nature
Nous sommes enchantés de vous présenter une initiative qui va marquer le paysage culinaire français ce mois de juin. En partenariat avec des restaurateurs passionnés et engagés, nous lançons le premier “Mois pour le Globe, la Culture, et la Nature” (#GCNmonth)
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Journée mondial de la désertification et de la sécheresse
juin 16
Le dimanche 16 juin, nous célébrons la Journée Mondiale de la Désertification et de la Sécheresse, une journée dédiée à la sensibilisation et à l’action pour lutter contre ces phénomènes dévastateurs qui menacent nos écosystèmes.
Alors que les conséquences de la sécheresse se font de plus en plus ressentir, avec des événements marquants comme la plus grande sécheresse de l’histoire récente à Barcelone en 2023, il est crucial de prendre conscience de l’urgence de la situation. Chaque année, l’avancée du désert représente environ 120 000 kilomètres carrés hectares, soit à peu près l’équivalent de la superficie du Nouveau-Mexique.
Cette journée vise à soutenir toutes les initiatives qui tendent à replanter partout où c’est possible, notamment le long des fleuves et des rivières.
Participer à cette journée en proposant un menu jaune ocre pour l’occasion. Le menu du désert. Faites preuve d’ingéniosité et de créativité.
Sources :
- “La désertification progresse de presque 14 ha chaque heure ou de 38 m2 chaque seconde” – Planetoscope (source : https://www.planetoscope.com)
- “Le désert du Sahara s’est étendu de 10 % en un siècle” – Le Point (source : https://www.lepoint.fr/sciences-nature/le-desert-du-sahara-s-est-etendu-de-10-en-un-siecle-10-04-2018-2209482_1924.php)
Comment participer ?
Si vous êtes restaurateur, choisissez un événement écologique et durable à organiser dans votre restaurant parmi notre liste et adaptez votre carte ou vos offres en fonction. Par exemple, le 03 juin lors de la Journée mondiale du vélo, vous pouvez encourager et récompenser vos clients qui viennent dans votre restaurant à vélo par une réduction. Le 8 juin lors de la Journée mondiale de l’océan, vous pouvez proposer un menu spécial à base de produits de la mer.
Découvrez l’ensemble des évènements ici
Les avantages :
En vous associant à cette initiative en faveur de la nature, notre objectif est de mettre en lumière vos établissements engagés dans une démarche environnementale, tout en renforçant la visibilité du label « Écotable ». Nous nous chargeons de la communication pour optimiser votre emploi du temps déjà largement chargé. Ensemble, semons les graines d’un avenir plus durable et réalisons l’événement remarquable pour l’année 2024. Votre participation contribue au développement de la notoriété du label Écotable et de la marque Globe Culture.
Le coût de cette opération :
Ceci est un événement entièrement gratuit, aucune commission ne vous sera demandée. C’est le choix de David Kédinger, à l’initiative du projet Globe Culture, restaurateur depuis dix ans à son compte. Si cette opération est un succès pour tous, vous pourrez selon votre envie faire un don à Globe Culture pour préparer fin octobre, début novembre un nouvel événement.
Nous vous invitons à vous joindre à nous dans cette aventure pour un monde plus vert et plus durable. Rejoignez le mouvement #GCNmonth dès aujourd’hui et ensemble, faisons la différence !
Pour plus d’informations et pour soumettre vos événements, veuillez nous contacter à
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Nous sommes impatients de collaborer avec vous pour semer un monde meilleur.