Mois pour le Globe, la culture et la Nature
Nous sommes enchantés de vous présenter une initiative qui va marquer le paysage culinaire français ce mois de juin. En partenariat avec des restaurateurs passionnés et engagés, nous lançons le premier “Mois pour le Globe, la Culture, et la Nature” (#GCNmonth)
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Brunch Forestier
juin 2
Le 2 juin, c’est le Brunch Forestier. Une occasion de se réunir dans un cadre naturel et de savourer un repas délicieux tout en soutenant la restauration des écosystèmes forestiers.
Nous célébrons l’adoption d’une nouvelle loi fixant comme objectif de restaurer au moins 20 % des terres et des mers de l’UE d’ici 2030, ainsi que l’ensemble des écosystèmes nécessitant une restauration d’ici 2050. Cependant, l’échéance étant trop lointaine, nous avons décidé de commencer dès maintenant à nous en occuper.
En choisissant de participer à ce brunch, vous contribuez directement à la préservation et à la restauration des forêts. En dégustant des plats préparés avec des ingrédients locaux et durables, vous soutenez une agriculture respectueuse de l’environnement. De plus, une partie des bénéfices de cet événement sera reversée à des projets de reforestation et de conservation des écosystèmes forestiers.
Le Brunch Forestier n’est pas seulement une expérience culinaire, c’est aussi un geste concret pour protéger notre planète et assurer un avenir durable pour les générations futures. Rejoignez-nous pour un moment de convivialité au cœur de la nature, où chaque bouchée compte pour la préservation de notre patrimoine forestier.
Nous vous invitons à adhérer à l’association Francis Hallé ou à une association près de chez vous qui a décidé d’œuvrer pour la biodiversité.
Comment participer ?
Si vous êtes restaurateur, choisissez un événement écologique et durable à organiser dans votre restaurant parmi notre liste et adaptez votre carte ou vos offres en fonction. Par exemple, le 03 juin lors de la Journée mondiale du vélo, vous pouvez encourager et récompenser vos clients qui viennent dans votre restaurant à vélo par une réduction. Le 8 juin lors de la Journée mondiale de l’océan, vous pouvez proposer un menu spécial à base de produits de la mer.
Découvrez l’ensemble des évènements ici
Les avantages :
En vous associant à cette initiative en faveur de la nature, notre objectif est de mettre en lumière vos établissements engagés dans une démarche environnementale, tout en renforçant la visibilité du label « Écotable ». Nous nous chargeons de la communication pour optimiser votre emploi du temps déjà largement chargé. Ensemble, semons les graines d’un avenir plus durable et réalisons l’événement remarquable pour l’année 2024. Votre participation contribue au développement de la notoriété du label Écotable et de la marque Globe Culture.
Le coût de cette opération :
Ceci est un événement entièrement gratuit, aucune commission ne vous sera demandée. C’est le choix de David Kédinger, à l’initiative du projet Globe Culture, restaurateur depuis dix ans à son compte. Si cette opération est un succès pour tous, vous pourrez selon votre envie faire un don à Globe Culture pour préparer fin octobre, début novembre un nouvel événement.
Nous vous invitons à vous joindre à nous dans cette aventure pour un monde plus vert et plus durable. Rejoignez le mouvement #GCNmonth dès aujourd’hui et ensemble, faisons la différence !
Pour plus d’informations et pour soumettre vos événements, veuillez nous contacter à
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Nous sommes impatients de collaborer avec vous pour semer un monde meilleur.